Сообщений в теме: 688

[Mazzila]

 Позвоночник подремонтировал. Частично в строю )) Моя кошка Маша всегда рядом   Милый дикарик и меткий охотник знает что всегда с папой можно поиграть .

Сообщение отредактировал Mazzila: 21 Март 2017 - 18:32

[Желтый_Медведь]

 вчера на работе пострелял чуть... правда, условия были идеальными.мишень - А4, целился просто в центр листа.

Сообщение отредактировал Желтый_Медведь: 22 Март 2017 - 17:58

[Mazzila]

 вчера на работе пострелял чуть... правда, условия были идеальными.мишень - А4, целился просто в центр листа.

 

 

 

 вчера на работе пострелял чуть... правда, условия были идеальными.мишень - А4, целился просто в центр листа.

 

Дима, у тебя походу не плохой результат!

 

[Mazzila]

Отличный Д/Р Триангла юбиляра!

Приятная атмосфера, хорошие и веселые люди

Интересные темы для общения.

 

Время провели не зря!

 

Спасибо!

 

Триангл и Басмач звиняйте... Так получилось))

Сообщение отредактировал Mazzila: 26 Март 2017 - 22:35

[Mazzila]

Трудно бросить курить... у меня другая и новая цель - спорт-здоровье!

Блин я попытаюсь и переломаю лень-курево.

Все начинается  с себя.

 

  С кем спорим? у?

Сообщение отредактировал Mazzila: 27 Март 2017 - 22:34

[Servi]

Курить бросить не трудно... Трудно осознать, что это легко...

Я курил 30 лет, бросил за один день, 12 лет уже не курю...

[Mazzila]

 О как! Класс )

 

Последую примеру. Хотя сам не курил 4 года, бросил на дембеле, молодым раздал сигареты.

[Mazzila]

 Ну шо тут сказать) Гастелло, спасибо за совет ) как кулинар - кулинару )

Жаркое таки удалось блин!

За грибочки помню)) Жду.

Сообщение отредактировал Mazzila: 04 Апрель 2017 - 21:40

[Kramar]

[Mazzila]

Шота эта красиво) оно мине нравицца)

 

Макс, красава!

[Mazzila]

Сегодня созванивался с правильными людьми Клуба, они дали советы.

 

Машенька-кошка перестала ходить в туалет - лоток. Гадит собака в постель ребёнку и в кулёчки на кухне на полу.

 

1. Ревность.

2. Нет кота - трахуна.

3. Обида.

4. Хочет детей.

5. Месть.

 

Кто еще знает про кошек? Жду.

Её не бью, наказываю по ушкам, Триангл подмутил совет. Она спит со мной в ногах или рядом. Или где вздумается. У нее полная свобода действий, кроме прыжков с 8 этажа.

 

Котяра.

Оля умничка-блондинка, супруга друга.

Квит.

Силентор.

Крамар.

 

Пасиба)

Сообщение отредактировал Mazzila: 04 Апрель 2017 - 22:24

[Mazzila]

Саня благодарочка за грибочки ) Слушай, тут малый тему подкинул, перемолоть грибочки на мелкую фракцию (в пыль). Шо ты за это думаешь?

Сообщение отредактировал Mazzila: 07 Апрель 2017 - 00:33

[gaztello]

Только непосредственно перед готовкой. Я в ступе толку.

[Mazzila]

 а если перемолоть в кофемолке)? шо скажешь за это? есть мисли?

[gaztello]

Можно, но запах выветривается будет сильнее. Да и кофемолка пропахнет так, что потом еще месяц кофей с ароматом грибов пить будешь)

[gaztello]

Еще рецепт для ленивых. Трудозатрат минимум, результат превосходный. Единственный минус - долго готовится.

Собственно, запеченный свиной ошеек с луковым соусом. Ничего сверхъестественного, но есть нюансы.

Берём:
1.Ошеек свиной (на фото около 1,3 кг)
2.Лук репчатый 2-4 шт (смотря по размеру)
3.Растительное масло.
4.Соль ( на это количество 1/2-2/3 столовой ложки, кто как любит)
5.Травки. В принципе, дело вкуса. Я, лично, настоятельно рекомендую майоран. Да и всё. Но, опять же, дело вкуса. Сегодня, вот, щепотку фенхеля еще добавил)
6.Черный молотый


Масло, соль, перец, травки смешиваем. На дно смазанной маслом утяницы выкладываем нарезанный толстыми (1 см) кольцами лук.
Натираем мясо нашей кашицей из масла-соли-специй. Кладем ошеек на лук.


Закрываем утятницу, ставим в духовку градусов 70-80 на часика 3. Можно перевернуть пару раз в процессе, полить выделившимся соком.
 

 
Достаём мясо.  Приступаем к мегасложному соусу))) Лук с мясным соком перебиваем блендером. После ночи в холодильнике приобретет консистенцию паштета. У меня никто из знакомых не догадался, когда пробовали, из чего это сделано и сильно удивлялись, узнав, что мяса там нет.

[Mazzila]

 и хто тут ленью занимается? ) о ком речь идет? ))

[Mazzila]

Начало-2 и первый опыт и там много чего по постам и темам.

 

http://revolverclub....annia-10092011/

Сообщение отредактировал Mazzila: 09 Апрель 2017 - 00:09

[Желтый_Медведь]

можно еще ленивее. на сковородке и обязательно под крышкой. только не полениться лука побольше и помельче нарезать и готовить придется еще дольше - час или дольше на среднем огне. травы...продается смесь " приправ для итальянских блюд". как на мой вкус - очень даже ничего выходит. а вот хмели-сунели  не по мне

[Metis]

У меня когда-то такая штука самоизобрелась из того, что было под рукой. На дне сковороды смесь из поджаренных хлебных маленьких кусочков, колбысы (бекона, сала и т.п.) и подрумяненного репчатого лука. Сверху посыпается тертым сыром, затем покрывается взбитыми с молоком яйцами (как для омлета). Потом когда чуть схватится надо поверх яиц уложить кружки из помидоров, на которые кладутся небольшие пластинки из сыра. Когда пластики начнут чуть плавиться, надо на них выдавить чеснок из чесночной давилки, чтоб он тоже вплавился туда. А когда готово, то обильно присыпать смесью пертушки, перьев зеленого лука (можно с включением перьев молодого чеснока) ну и дальше на любителя базилик или еще что-нибудь. Делать надо в глубокой сковороде. Потом, когда немножко остыло, режется как пирог и выкладывается на лист салата на тарелочку. Ей-богу и вкусно и очень сытно. И сочно за счет помидор. Единственный минус, это на все-про-все полчаса уходит. Пока порежешь-покрошишь, поджаришь и т.п. Но главное о, что никаких-таких особых кулинарных способностей не требует. Только внимания.